Wild Sour Creature

Une jolie vachette aussi douce que raffinée, sur une base de bière de blé légère et délicatement acidulée, les baies roses ( aka poivre rose, un faux poivre très aromatique) s'exprime de manière affirmée mais très maitrisée, la persistance en bouche laisse le coté épicé nous donner un gout de revenez-y !