Concerto pour Riwaka

Mono Houblon Riwaka. On prend la même et on recommence mais cette fois avec le fameux Riwaka, houblon Néo-Zélandais de haute volée. Le fruitée est digne des houblons de l'hémisphère sud, exotique et floral. Les fruits de la passion cohabitent avec les agrumes et de douces fragrances printanières qui évoquent un champ de fleurs (pavot?). L'équilibre est déconcertant, un petit bonbon signé piggy !