Kelt - Cognac Rare VSOP - Tour du monde

En 2006, Kelt lance un tour du monde sur le Götheborg III, une réplique d’un voilier Indiaman du XVIIIème siècle qui appartenait à la Compagnie suédoise des Indes orientales et qui coula en 1745 au large de Alvsborg. S’inspirant des transports de la marine marchande. Kelt chargea ses fûts sur ce navire qui desservit les ports de Jakarta, Port Elisabeth, Cadix, Recife, le Cap et Fremantle.

La combinaison des mouvements, des variations de température, des variations de pression atmosphérique et de la magie des eaux au cours de ce voyage en mer de 90 jours crée une parfaite homogénéité dans les barriques ainsi qu’une douceur incomparable, caractéristique des cognacs KELT.

• Double maturation : élevage sur terre et 2nde maturation sur mer les 3 derniers mois

• Cépage : Ugni Blanc

• Secteur : Grande champagne

• Distillation : alambic à repasse cognacais

• Vieillissement : fûts de chênes limousin à grain fin de 340L

• Filtration : non

• Compte d’âge : assemblage de 4 à 12 ans

notes de dégustation : 

Boisé vanillé, roses séchées, violette, figues confiturées, noisette, réglisse, tapissant, finale suave.