Voici la collab' retour avec nos amis suisses de Hoppy People ! Ce sont pour nous des stars ultimes des bières noires élevées en barriques, mais on a aussi été bluffés par la qualité de leurs IPA. Voici donc un concentré de nos enseignements en matière de NEIPA DDH avec une combinaison de 4 houblons modernes : Stata, Ekuanot, Citra, El Dorado