Mc Connell's - Sherry Cask Finish

Le McConnell's Sherry Cask Finish est vieilli pendant 5 longues années, dans des fûts de bourbon sélectionnés de premier remplissage, puis dans les meilleurs fûts de sherry Oloroso, qui dégagent de riches arômes de figues séchées, de chocolat noir et d'épices persistantes.

Non filtré à froid.

NEZ           Figues sèches et raisins de Corinthe, suivis d'épices de Noël telles que la noix de muscade et la cannelle, de chocolat noir et d'un soupçon de cuir frais.

BOUCHE   Sucre de Demerara, cerises noires mûres et framboises noires suivies de copeaux de chocolat noir amer et de riches pommes rouges.

FINALE    Notes de chêne persistantes, avec un soupçon de cuir et un clou de girofle subtil.