Peu nombreuses sont les cuvées travaillant sur une maturation en fût de châtaignier, ce qui apporte à ce whisky un profil plus original marqué par un boisé miellé et une pointe de sucrosité enveloppant sa structure racée.
Une pépite pour les amateurs d’essences de bois exotiques.
• Non filtré
• Fûts de châtaignier 100 % orge malté
Double maturation :
• 3 ans de maturation en fût de Mizunara (tropical)
• 4 ans en fût de châtaignier japonais (continental)
Lavande, pêche jaune, ronce, thym fumé, miel de forêt , finale racée