Ikigai

Belle couleur abricot pour cette pastry gose bien chargée ! Le nez est ultra parfumé et gourmand sur des notes de crème pâtissière à la vanille et aux fruits jaunes. La bouche est crémeuse avec une attaque de bonbon acidulé aux fruits jaunes bien mûrs et adoucie par un nuage de lait à la vanille. Encore une bière dessert pour petit gourmand. Cheers !