Le Chaudron - Bière Indigène sur Lies de Chardonnay

Belle bouteille pour s'initier aux grape ales en douceur, Rémi travaille ici sur lies de chardonnay cèpage très aromatique typique de notre région, qui donne un résultat légèrement plus rustique que la version pinot noir, avec un coté plus corsé et boisé, mais toujours sur une légère note acidulée qui vient équilibrer la chose.

Facile d'accès pour les personnes souhaitant découvrir ce microcosme de la bière rustique et vineuse, tout en ayant une vraie bouteille ou le savoir faire s'exprime. 

Bière locale !